今日も朝から良い天気。
午前中はマッタリと過ごし、昼は
天とじ丼
を食べた。
全体像↓
アップ↓
今日の店は８年ぶりの入店だ。
昼のピークは過ぎていたが、往年の勢いは皆無。
ど、どうしたんだ！
でも、食べて分かった。
美味しくないからだ。
昔は美味しかった（と思っていた）が、今食べてみると、なんじゃコリャコリャっていう感じ。
味に進化がないのだ。
よく言えば、伝統の味を守っているのだろう。
でもね、「これしかない」という物なら、昔と同じ味を守るべきだろうし、食べる側も「これは、こんな味なんだ」と納得する。
が、このような丼系は類似の食べ物がたくさんあり、それらはいずれも味が進化している。
そして、こちらも色々と美味しいやつをたくさん食べてきている。
そう、舌が肥えてきているのだ。
だから、客足がこんななんだ
それと、あと一点。
入店した際は「いらっしゃい」でもいいが、「いらっしゃいませ」の方がもっといいんだよ。
特に女性ならね。
これで税込み640円。
ここは今日で終わりだな。
本日の天気は
よろしければポッチリしてください
