帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

しょうゆらーめん

2020年06月12日 13時55分14秒 | ラーメン

朝はシトシトと小雨模様だったが、昼には晴れ間が広がった。

午前中はフツーに過ごし、昼は南森町のらーめん颯人で

しょうゆらーめん

を食べた。

最初は別の店にゆくつもりだったが、通りがかったときに行列が一気に減った。
これはチャンス。
薄曇りの下、30分ほど待って入店することができた。

店は6人の完全入れ替え制。
カウンター席は微妙にソーシャルディスタンス。
メニューには「店主は味見のため、マスクをしていません」と書いてある。
こんな時代になったんだ。

入店し、注文。
店主が流れるような手捌きで、次々とらーめんを作るのに見惚れてしまった。

出てきたのが↓

麺が柔らかかった↓

相変わらず秀逸。スープまで完食した↓

これで、この店のメニューは裏も含めて制覇した。

本日の天気は

のち

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