帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

また餅だよ

2005年10月10日 12時18分09秒 | 休日

何食べるかなぁと、思案の挙げ句、まだ冷凍庫に

があるので、それを食べた。

昨夜の汁(豆腐と卵の醤油味の汁)が残っていたので、そこに餅を電子レンジで柔らかくして4個入れて食べた。昨夜、汁を飲んだ時は適度な味だと思っていたが、餅を入れたら薄く感じだ。なんでだろう。

もちは柔らかくしすぎないのがコツ。適度な歯ごたえがあったほうが、食べた感じがする。それにしても、豆腐と溶き卵が持ちに絡まり、見栄えは良くないなぁ。

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