自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

我が家の手作りハンバーグ

2013年03月11日 | Weblog

昨晩の夕飯は嫁さんの愛情こもった手作りハンバーグです。

普段は豆腐ハンバーグが多いのですが、

子ども達の要望(?)で今回はお肉入り。

人参、玉ねぎ、椎茸、ピーマン、そして、、

肌の美白や、イボとり、腫瘍にも良いと言われる、、、

ハトムギ(国産)もたっぷり入れています。

今回は、牛肉、豚肉も使いますが、

我が家らしく、半分近くはコレを加えてあります。

植物タンパクのミンチタイプ、三育さんの「グルテンバーガー」です。

原料は、、、

こんな感じで、コレステロールゼロです。

(普段はコレと豆腐でよくハンバーグを作ります)

中身は、、、、

こんな感じです。

これらと卵、パン粉を混ぜて、、、、

(パン粉はムソーさんの天然酵母パンのパン粉

胡椒などを加えます。

形を整えて、、、

焼いたら出来上がり。

少しあっさりめの美味しいハンバーグが出来ました。

(我が家にとってはかなりこってり、久しぶり~♪)

長男は喜んでお代わりをし、

私もお代わりを、、、、したかったのですが

最近、お代わり禁止令が出ているので、、、、

これも嫁さんの愛情?????、、、、

 

 

 

 

 


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お出かけ。

2013年03月11日 | Weblog

昨日はあいにくのお天気でしたが、夕方から少しましになってきたので

買い物の帰りに久しぶりに”ある”公園に行ってきました。

そこから見える風景は、、、、

右下に見える小さい山はカブト山です。

その手前に見えるのが、、、、

滑走路。

後ろを見ると、、、

レーダー。

お分かりですね。

飛行場(伊丹空港)の公園に行って来ました。

けっこう近くで見れるのでエンジン音も迫力があります。

そして子ども達は、、、、、

、、、、、、、、、

飛行機より遊具で遊ぶのに一生懸命、、、、。

あんまり飛行機には関心がないようです、、、。(せっかく来たのに、、、)

公園の中には梅林や桜の木もあり、季節ごとに楽しめます。

嫁さんが「今、ホーホケキョって聞こえたね?」ていうので

ウグイスも来ていたのかな??

我が家は「花より団子」なので、

買ってきた和菓子を食べながらゆっくりさせていただきました。

近くの梅林に行くと小さい鳥がいっぱい何かをついばんでいました。

写真を撮っていると、、、

ご年配の方に「何を撮ってられるのですか?」と聞かれ

「梅と鶯です。」と自信満々に答えると

すかさず後ろから嫁さんが

「鶯じゃなくメジロ(目白)でしょ?」と言うので

写真を拡大すると、、、

、、、、、

、、、、メジロ(目白)ですね、、、。(かっこワルイ事を言ってしまった、、。)

子ども達も後ろでニヤニヤ、、、、、、

間違えることもありますよね、、、、、。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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