ロングヒット商品、乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」

今回は、、
目立つ商品ではありませんが
知る人ぞ知る、隠れた人気商品、
乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」
を紹介させていただきます。

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この商品は古い商品で、
戦後にインドネシアに残った日本人の方が作った商品なんです。
現地に高品質なコンニャク芋が自生しているのに使われていないことを知り、試しでコンニャクを作ったところコンニャクの嫌な臭いやクセのない物が出来、今でもそれが売れ続けているんです。

確かに美味しいんですよね。
程よいコンニャクの食感が良く、
味がとってもしみやすいのでより美味しくなります。
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乾燥の状態で1つが25ｇですが
湯戻しすると約60ｇに膨らみます。
（1袋：25gが10個入）
原料には水飴（タピオカ由来）が使われていますが、お湯で戻すと溶け出して甘みは無くなります。
ただ、みりん等、甘みを使う肉じゃがや煮物にはお湯で戻さず、そのまま入れて調理出来ます。

たいたり炒め以外にも、湯戻しして野菜やドレッシング、マヨネーズとあえても美味しいサラダが出来ます。

また、クセが無いのでスイーツに使われています。

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あと、、イタリアでは小麦の麺の代わりにグルテンフリーとしてスパゲティーに使われております。

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美味しくヘルシー。
常温保管で便利。
さらに長持ちもする
乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」。
是非一度、ご賞味ください。

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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp
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