年末だけの数量限定品など
多数、入荷しております。
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年末は楽しいんですよね〜🎵
普段には無い美味しい商品がどんどんどんどん入ってきます。
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現在のおすすめは、、
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・「ほうれん草ときのこのペンネグラタン」2個入り、、800円(数量限定品)
よつ葉乳業のチーズ、バターを使った濃厚でコクのあるクリーミーなグラタンで、国産のほうれん草、玉ねぎ、きのこと有機ペンネを具材としています。
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・「つくば鶏の特大ローストチキン」、、1134円 (数量限定残りわずか)
抗生物質不使用で育てた「つくば鶏」の骨付モモ肉を使いました。
天然醸造醤油をベースに、三河本みりん、喜界島粗糖等でつくった独自の漬けダレに、じっくり36時間以上漬け込み、旨みが逃げないよう、二段階に分けて加熱した本格ローストチキン。
一般的な大きさより、かなり大きい特大サイズ（約350ｇ～400ｇ）。
ですが最後まで飽きずにおいしく召し上がれます。
ただ、残りわずかになっております。
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・「鴨ロースト」、、2237円(限定品)
数量の少ない限定品で、八甲鴨のフレッシュなロース肉だけを使います。
新鮮な鴨肉を一晩マリネにし、表面を高温でローストしてから、仕上げは低温でじっくり火を入れました。
急速凍結しているので解凍後もその肉質は柔らかで繊細。
外食の価格を考えると超お得です。
厚さもお好みの分厚さでカットできます。これも数量限定です。
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・「鴨ハンバーグ」、、630円
八甲鴨以外のお肉は混ぜず、鴨肉独特の旨味を逃がさないように焼き上げた本格派の鴨ハンバーグです。
鴨の希少部位の肩肉だけを使うため、重厚だけどしつこくなくて、職人さんが鉄板で丁寧に焼き上げた逸品です。
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○「広島 世羅高原おへそカフェのピザ」
・マルゲリータ、、1350円
・瀬戸内海タコとブロッコリー、、1458円
スペイン人のご主人さんとオーガニック食品に関わっていた奥さんが作られるピザです。
農薬不使用の国産小麦と自家栽培された全粒粉で作ったピザ台に、オーガニックや現地の新鮮な食材、本場スペインの原料で作ったこだわりのピザです。
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・「キャラメルポップコーン」
たっぷりかかった濃厚なキャラメルの甘味と軽い塩っぱさ、心地よい食感。
本場、サンフランシスコのレシピで熟練の職人さんが作った本格派キャラメルポップコーンで、理想の味と風味を生み出すため、厳選した砂糖きび、バター、水飴でキャラメルソースを作ってています。コーンはアメリカ産の非遺伝子組み換えコーンを使い、油を使わずに加熱し膨らまします。
また、丸形に膨らむ「マッシュルームタイプ」なので、キャラメルソースがしっかり絡み、美味しさ風味を味わって頂けます。
・「チキン八幡巻き」、、1058円(数量限定)
ローストチキンと同様、抗生物質不使用の「つくば鶏」を使用。
つくば鶏モモ肉を秘伝の醤油ベースの
タレにじっくりと漬込み、下仕込みした無農薬栽培ごぼうを鶏肉で巻き上げ、肉の旨さと柔らかさをそこなわない様に丁寧に火入れしたすべて手作りで仕上げた逸品です。
特製ダレのしみ込んだ鶏肉とゴボウの相性が抜群！
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・「八甲鴨の鴨鍋セット」
(現在庫は少数、再度入荷予定です。
年末分は早めにご予約ください)
・大サイズ4～5人前、、5030円
・小サイズ2～3人前、、2361円
鴨肉、鴨つみれ、鴨スープが入っています。
基本、大は小の2倍入っているのですが、大には小に無い鴨ロース肉が入っています。
小は鴨もも肉200ｇのみで、
大には鴨もも肉200ｇと鴨ロース肉200ｇになっています。
鴨鍋は是非、白葱、ごぼうを加えて下さい。むっちゃくちゃ合います。
締めにはうどんや雑炊で！！
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他にも色々、入荷しております。
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ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
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