四万十 鮎の一夜干し 入荷しております。

四万十川の伏流水で育て、

鮎の旨味を閉じ込めた

「鮎の一夜干し」

昔から四万十に伝わる伝統料理です。

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川魚の臭みはほとんど無く(全く？)

塩分はかなり控えめですが、

それだけに鮎の旨味がよく分かります。

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鉄分、カルシウムを豊富に含み、

開いているので焼くのも簡単です。

今だけ、２尾お買い上げで、、、

さらに、４尾買われると、、、

是非、この機会にどうぞ。

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ヘルシー池田店

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