タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

地酒ミュージアム信州おさけ村さんで　北信流　北光正宗　今錦　どぶろく賢人

2012-04-08 09:17:25 | 飲んだお酒
生酒などの銘柄はホームページに記載されてなく前情報がないので

店長さんにおススメを訊いて挙げてもらった中から３銘柄をチョイス




松葉屋本店さんの醸す 北信流が飲む前から気になる

北信流 純米生原酒

※北信流：北信地区で行われる宴席での中締めの儀式のことということです


最近ブログなどでよく見かける角口酒造店さんの北光正宗の純米吟醸無濾過生原酒もの

今錦 特別純米 中川村のたま子

３銘柄ともいい感じです

常連さんが飲んでいた市野屋商店さんのどぶろく賢人をつられてオーダー

前の投稿の銘柄と合わせて６銘柄＋どぶろく１銘柄

いい味見ができました

やはり知らないいい銘柄が沢山あるので信州おさけ村さんのように

味見出来る場所は私のような人間には有難いです

またお邪魔することでしょう








５００円セット　地酒ミュージアム信州おさけ村さんで　１銘柄入替でしたが木曽セットを

2012-04-08 08:52:40 | 飲んだお酒
北安曇・大町セット　700円
1. 手作り純米　いなかっぺ
2. 白馬錦　大吟醸　麗酒
3. 大雪渓　純米吟醸酒

松本セット　500円
1. 吟醸　延寿
2. 笹の誉　特別純米酒
3. 鏡花水月　純米吟醸酒

木曽セット　500円
1. 純米吟醸　里笑
2. 木曽路　純米三割麹
3. 中乗りさん　特別純米

伊那・飯田セット　500円
1. 信濃鶴　特別純米酒
2. 黒松仙醸　純米酒
3. 喜久水　辛口

中野・飯山セット　700円
1. 水尾　純米大吟醸
2. 天領誉　山田錦　大吟醸
3. 北光正宗　特別純米酒

長野・上田セット　500円
1. 純米更級吟醸　月の都
2. 亀齢　純米酒
3. 真田六文銭　特別純米酒

佐久セット　500円
1. 亀の海　純米吟醸
2. 生もと純米　牧水
3. 純米　信濃のかたりべ

諏訪セット　500円
1. ダイヤ菊　生一本
2. 本金　純米酒　胡蝶
3. 高天　辛口純米酒

日本酒
1000円（110ml）
・ 十五代九郎右衛門　純米大吟醸　山田錦　（湯川酒造店）
・ 高天　鑑評会出品大吟醸　（高天酒造）
・ 純米大吟醸　湧笑　（七笑酒造）

700円（110ml）
・ 善光寺秘蔵酒　大吟醸　（大澤酒造）
・ 水尾　鑑評会出品大吟醸　（田中屋酒造店）
・ 蔵　大吟醸　（橘倉酒造）
・ 大信州　大吟醸　（大信州酒造）
・ 真澄　純米大吟醸　山花　（宮坂醸造）
・ 木曽の桟　純米大吟醸　（西尾酒造）

500円（110ml）
・ 大國　純米吟醸酒　（大國酒造）
・ 千曲錦　純米吟醸酒　（千曲錦酒造）
・ 純米吟醸　松牡丹　（高橋助作酒造店）
・ 純米吟醸酒　逢醸　（ＥＨ酒造）
・ 大吟醸　信濃乃國　（岩波酒造）
・ 井の頭　純米吟醸酒　（漆戸醸造）
・ 純米吟醸　猿庫の泉　（喜久水酒造）
・ 翠露　純米吟醸　雄町　（舞姫酒造）

300円（110ml）
・ 善光寺秘蔵酒　高精白辛口　（大澤酒造）
・ 御園竹　濃醇旨口原酒　（武重本家酒造）
・ 雲山　純米酒　（よしのや）
・ 美寿々　純米酒　（美寿々酒造）
・ 福無量　純米酒　（沓掛酒造）
・ 初鶯　生一本　（木内醸造）
・ 純米酒　まる大　（尾澤酒造）
・ 十五代九郎右衛門　特別純米　（湯川酒造店）
・ 縁喜　特別純米　（玉村本店）
・ 七笑　特別純米　（七笑酒造）
・ 北アルプス　特醸　純米酒　（福源酒造）
・ 舞姫　辛口生一本　（舞姫酒造）
・ 大信州　純米吟醸酒　（大信州酒造）

300円（180ml）
・ 本醸造　からくち太一　（酒ぬのや本金酒造）
・ 特別本醸造　水尾　（田中屋酒造店）
・ 千曲錦　辛口特別純米　（千曲錦酒造）
・ 大國　純米酒　（大國酒造）
・ いまにしき　純米酒　（米澤酒造）
・ 川中島　特別純米酒　（酒千蔵野）
・ 渓流　純米酒　（遠藤酒造場）

三酒セット
（冷酒での提供）
・ 500円（300円からお好きな三品）
・ 700円（500円からお好きな三品）
・ 1000円（700円からお好きな三品）

という前情報をホームページで確認してお邪魔する

先日お邪魔した日がさ雨がささんで信州のお酒を飲み忘れたから(笑)


七笑を飲んでみたいと思っていたのでいい試飲となりました












根津・いかるがさんで　亀の尾で造った純米吟醸酒 徳次郎純米大吟醸 駿・純米酒

2012-04-07 09:12:42 | 飲んだお酒
いかるがさんも久しぶりにお邪魔したくなり一人呑み

一人呑みの時しか撮影しないことにしているのでブログネタが欲しい時は

誘いを断って飲みに行くのだ(笑)









秋田大仙市にある福乃友酒造さんの醸す銘柄

２銘柄目は、京都・城陽酒造さんの徳次郎の特別純米酒が

好きな飲み口だったので純米大吟醸が気になりオーダー









この銘柄もいいです

３銘柄目は、いそのさわさんの駿をオーダー

いそのさわさんの銘柄は芋焼酎「やぶから坊」がお気に入りなので

いいイメージがあるのです




この銘柄もいいです

料理は３品オーダー


お酒に夢中で撮影は最後にオーダーしたこの品のみ(笑)

いかるがさんの料理は上品な味わい

料理と置かれているお酒の相性もよく○です

またお邪魔しょうと思います




四谷三丁目「日がさ雨がさ」さんで　森乃菊川 山田錦純米大吟醸 限定生酒　忠臣蔵 純米吟醸 しぼりたて

2012-04-07 07:44:17 | 飲んだお酒
店長さんに知らない銘柄がないとクレームをつけると出してくれた森乃菊川

この銘柄は飲んだことがありません

流石ですね(笑)

小瓶だから店長さんのお勉強用かもしれませんが







製造元/森民酒造本家とありますが酒造免許は個人名で申請されているようです

たまにこういう蔵元さんがあります


日がさ雨がささんも忠臣蔵を置かれているので気になりオーダー

家呑み用の未開封ものもあるのですが、しぼりたてに惹かれて











あ～、いい感じ

どどどどどどストライク～です

わざわざ東京まで来て、関西の銘柄を飲むはどうなんだろうか(笑)




酒未来祭 四谷三丁目「日がさ雨がさ」さんで　東洋美人 寶剣 くどき上手 而今

2012-04-07 06:40:48 | 飲んだお酒
四谷三丁目「日がさ雨がさ」さんの酒未来祭に行っていました

酒未来の銘柄は未飲・未購入だったのでいい機会ということで





店長さんに４銘柄チョイスしてもらい味見

















４銘柄ともいい感じです

機会があれば違う銘柄も味見しょうと思います

詳しくは日がさ雨がささんの酒未来祭






佗助さんで 純米酒を加えて仕込んだ純米酒 古酒十酒 独楽蔵玄円熟純米吟醸酒 常きげん山廃仕込純米酒

2012-04-03 20:14:09 | 飲んだお酒
昨晩は根津で飲もうと思っていたのですが、お休みの日を勘違いしていました

予定を変更し入谷・佗助さんへ

月曜日は休肝日にしているのですがめでたいことが重なった日なので外呑み

(本当は出張でなく自宅で過ごしたかった)


居心地のいいお店につい足が向いてしまうので新規開拓が出来ないのですが

料飲店さんは満足できる店が数店あれば新規開拓の必要はありません

最近、ブログネタにいいですよと銘柄をすすめられることが多いです

新政さんの貴醸酒をすすめられたのに素直に従う(笑)








貴醸酒は滅多に飲まないので味見するまでは

違う銘柄がよかったのではという想いが頭をよぎったのですが

やはり新政さんはいい造りをされます

満足、満足(笑)

２銘柄目は隣のおふたりさんがオーダーされていた古酒十酒が非常に気になりオーダー









この銘柄を造られた蔵元さんはもうないらしいのですが

ある酒販店さんがストックされていて販売されているとのこと

３銘柄目は、家呑みで満足できた独楽蔵 玄 円熟純米吟醸酒







口に合う銘柄であることは間違いないのですが

飲む順番が影響して微妙な感じ

微妙な感じを払拭するために鉄板銘柄をオーダー

常きげん 山廃仕込み純米酒

この銘柄はご機嫌銘柄なのですがやはりいつもと飲み口が微妙







鉄板銘柄も微妙に感じさせる古酒十酒

恐るべし

最近飲む順番を全く気にしないという手抜きをしているので

こういうことがおきるのですね

飲む順番によって味わいが変わる

つまり他の銘柄に味わいは影響されている

このことを言いたかっただけ
















銘酒の華　荘酒店さんにお邪魔してきました

2012-04-01 09:48:36 | 酒販店(酒店)さん巡り 関東

銘酒の華 荘酒店さんは、近くに親族が住んでいるので訪問したことがありました

いつも撮影をしている訳ではないので先日お邪魔して撮影

店内を撮影される人は案外少ないようです

撮影の許可をもらう時のお店側の対応でわかりました(笑)













画像撮り忘れですが、梵 日本の翼が大量にあり販売力がうかがえる

誰かプレゼントしてくれないかな～(笑)















焼酎、清酒と渋い品揃えで普通の酒呑みさんなら

こちらのお店だけで満足できるのではないでしょうか

ところで関東圏の酒販店訪問数は何店になったかカウントしていません

もうそろそろ１０店になったかな(笑)