歳時記

　今年の暑さにはほとほと参りました

　いくら 元気印なわたしも食欲が減退の日々が続きました


　 そんな時、お世話になったのが

　自宅の最寄りのバス停から三つ目、徒歩で10分？

　（そんなにかからないかも）


　とにかく そこの豆腐と湯葉の専門店にわたしは駆け込みます



　のれんをくぐると 川の湧き水を想像をさせるような綺麗な冷たい水に

　 いろんなお豆腐が浸かってあり

　　現実を忘れさせてくれるような店内のつくりとなってるのです　


　 普通のスーパーで販売されてる値段よりやや高いのですが

　でも 一度口にすればそれだけの価値有りです


　初めてわたしがここの絹ごし豆腐を食べたとき

　一口目はお醤油も薬味も無しにパクッ、すると「あまーぃ」



　お豆腐ってこんなに甘いものかと概念を覆すかのようでした



　お店の宣伝の中に 　「素材はとうふの命です」

　と　申されそこに秘めた頑固なまでの拘り…


　さぁ～て 今晩の夕食又々 ここの　冷や奴に決めた！！