わたしが小学生の頃まで実家のお正月といえば
父の兄弟一同集合しそれはそれは、賑やかだった
プラス従妹連中も来るから十人以上の料理を作る母は大変だったかと思う
料理が上手い母は手際も良く差し詰料亭のような?そんなお正月だった
そのメニューに苦手な小鉢があった
これは人間が食べるモノではない!固定概念があった
が、何故か急に最近食べたくなった
それが、ナマコだった
スーパーには丁寧に切り身になっているし無精?なわたしのために
薬味にポン酢まで付いていた
早速夕飯に…コリッ!サッパリとして…食わず嫌いだった
来年から我が家のお正月の料理のレパートリーに一品付けようっと~
父の兄弟一同集合しそれはそれは、賑やかだった
プラス従妹連中も来るから十人以上の料理を作る母は大変だったかと思う
料理が上手い母は手際も良く差し詰料亭のような?そんなお正月だった
そのメニューに苦手な小鉢があった
これは人間が食べるモノではない!固定概念があった
が、何故か急に最近食べたくなった
それが、ナマコだった
スーパーには丁寧に切り身になっているし無精?なわたしのために
薬味にポン酢まで付いていた
早速夕飯に…コリッ!サッパリとして…食わず嫌いだった
来年から我が家のお正月の料理のレパートリーに一品付けようっと~