それから

先日このblogに記事にした親子には

後日談がありその母親が給食担当者に

「ぬた」 について尋ねたとか？


残食率が上位の位置にあること

しかし、この給食担当者の方は

「献立からはなくしません 伝統の郷土料理が消えてしまわないためです」

と話された


なるほど…と頷きながら紙面を読み終えた


伝統を重んじると言うが、引き継ぐ事の大切さを改めて確認をした


今の子どもたちが成人となり 伝統を受け継ぎ

その中で新しい風をも取り入れ語っていってくれたらと願うのです