カレーを作る2

冷蔵庫から肉を出す
肉を適当な大きさに切る
牛肉がお薦めだあが、豚肉でもよい

余裕のある人は、前日からワインに牛ブロックを浸しておくのもよい

肉を切って、玉葱の入ったフライパンに投入し
さらに炒める
焦げないように注意し、肉の赤色が消えるまで炒める

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玉葱だけでこのくらい炒めます