カレーを作る5 2007年09月19日 | 趣味 鍋に薄く油を敷き、ボウルのじゃが芋と人参を入れる しばらく野菜を炒める 説明書によると、肉と玉葱も炒めるのだが 今回は別のフライパンにて炒めてあるので 炒めた後で合流する 鍋に水を入れる 今回は1L程度入れた そして煮る 鍋に野菜がくっついたままだと焦げるので、注意する --- 肉と玉葱を一緒に炒めた