肥宝館 -貧すれば丼する-

★移転★ 【北綾瀬】 麺也 時しらず「特製泡つけ麺(980円)」

パチンコ店に隣接。見落としがちな麺処

完全に侮っていた。北綾瀬駅から歩いて5分ほど。環七沿いのパチンコ「ピーアーク」に付属する形で営業しているこの店「時しらず」。正直、パチンコ客専用の学食のような感じの店だろうと期待していなかったが、これがなかなか旨いのだ。麺類は泡つけ麺、濃厚つけ麺、辛つけ麺、それに中華そば、油そばもラインナップ。

今回頂いたのは看板メニュー「泡つけ麺」の特製(980円)だ。動物+魚介の濃厚なつけ汁に、カプチーノの様に濃密な泡が浮かぶ。生クリーム由来だそうで汁に混ぜ込むと濃厚さと甘味がアップする。そこにカネジン食品の中太麺を浸けて啜り上げる。思いのほか本格的で驚いた。見落としがちな立地だが、界隈では重宝しそうだ。

<店舗データ>

【店名】 麺也 時しらず
【住所】 東京都足立区谷中3-2-25
【最寄】 東京メトロ千代田線「北綾瀬駅」徒歩5分

★パチンコ屋の閉店により「時しらず」は移転
★移転先は東京都品川区大井1-34-7
★2021年7月19日にオープン

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