じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

カボチャスープ

2018-07-04 17:41:55 | 菜園日記
カボチャが収穫できた。
親戚にお裾分けしようとしたら「いらない」とのこと。
さて、カボチャさんが可哀想。
美味しく食べるカボチャスープにチャレンジ。

これが



出来上がり。
カミさん曰く。私には無理だけれど旨い。
私も現職時代には、相当食べ歩いたけれど、本当に旨い。
自画自賛。ただし、レシピはクックパッド。

少し濃厚な仕上げにした。カボチャだけで充分甘い。
他に何もいらない。
こんな美味しいスープは、初めて味わった。
最も私の体験の中だけの話。

さて、今度は何にするかな?。

料理して 妻の苦労を 理解する

カミさん、これまで有難う。