昨日のカブが！

こうなりました。

葉はごま油で炒め、酒、みりん、醤油で味付け

それに、鰹節と胡麻。

茎は

塩で揉んで、酢と砂糖。

カミさんと婆様が食べる食べる。

あっという間に完食です。

　素朴なる　料理引き出す　旬野菜

先人たちは、旬の野菜の美味しい食べ方を

ずっと探していたんでしょうね。

これからも誰かが受け継いでいくのでしょう。

さて、菜園ではキャベツが結球し始めです。

　　

でも、どうも中に虫が住みついていそうです。

でも、いくら探しても見つかりません。

思い過ごしでしょうか？。