ジャガの収穫

先般、試掘りをしたジャガを収穫。

土を除けると

コロコロと出てきました赤いジャガ。

全てのカブを収穫すると

沢山取れました。

当分は、ジャガに不自由することは無さそうです。

でも、このジャガは種イモが残っているんですよね。

この前、間違って種イモごと煮たら

固くて食えませんでした。

種イモをそのままにしておくと

春にまた取れるのでしょうか？。

　初ジャガや　袋にあふるる　紅の色

これからいろんなレシピで美味しさを引き出してみましょう。

と言ってもカミさんのレシピは非常に少ないですけど。