早くも出番 2021-02-22 16:51:40 | 菜園日記 早くも出番です。蝶々や蛾が飛び始めました。戦線布告ですかね?。僅か三月の休戦でした。それでも完全無農薬、自然栽培に拘ってます。僅か100年前まで農薬は無かったのです。旬を味わうためには、旬に作る。基本的にハウスも作りません。でも、雨よけだけは設置するかな?。 采たちの 旬の旨さを 引き出すぞ本当に「ほうれん草」は、美味しかったですよ。野菜達の旨さを実感するために旬に拘った栽培を目指しましょう。