何かが足りない？

今日のアテに

大根、こんにゃく、豚ホルモンの煮込み。

イリコと昆布で出汁おとり、味噌煮。

でも、今一味に納得できません。

生姜やニンニクですかね？。

食べるには問題ないのですがね。

ホルモン味噌汁のようです。

　飲みたさに　手抜きしたれば　お味噌汁

やはり基本を踏まえるべきですね。

それでも、酎は「美味しい」。