じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

裂果不知火も・・・

2023-09-25 17:06:50 | 菜園日記、俳句
裂果した不知火も
今日の酎ハイになりました。
 すべからく 酎の旨さに 貢献す
我菜園の果実や野菜は、すべて晩酌のため。
さて、今日は
朝から柿園の除草。
もうじき干し柿の季節です。
実をつけた紫蘇。
折角なので
佃煮にしました。
さて、今日のアテは
カボチャのチーズ焼き。
すっかり定番になりました。
メインは「ヤリイカの煮つけ」。
今日も「酎」が進みます。



暑さ寒さも彼岸まで

2023-09-24 15:49:12 | 菜園日記、俳句
昨日は、彼岸の中日。
今朝は、気温も湿度の下がり
快適なウォーキング。
汗のかきかたが全然違います。
煩わしい虫たちも居なくなりました。
ところで秋分の日は「昼と夜」の長さが同じ。
しかし、昨日の日の出は6:06.
日の入りは18:14でした。
まだ、少しだけ昼が長いのですね?。
地方によって違うのでしょうね?。
 秋分や 芽たち野菜も 苦労する
大根の芽立ちも弱弱しい。
ブロッコリーもキャベツもく苦労してます。
やはり、早すぎましたか?。
気象予報も当てになりません。
また、種まきをやり直しますか?。
さて、今日のアテは
「ピーマンの炒めのもの」
メインは、鶏唐揚げ。
最近、野菜が高いのですが
我が家では、カボチャとピーマンで
野菜不足を補ってます。
卵は高くなりましたが、鶏肉は安いですね。
年金生活。菜園が活きてます。

草焼き

2023-09-23 15:52:59 | 菜園日記、俳句
今日は、幾分涼しくなったので庭の草焼き。
でもバーナーでの草焼きは、さすがに汗びっしょり。
まだまだ、日中は、暑いですね。
昨日の雨で
不知火が裂果。
雨が降るたびに発生します。
 ああ悲し また一雨で 一果落つ
これでバランスが取れているのでしょうね?。
さて、今日のアテは
ハガツオの刺身、菜園カボチャのバター醤油炒め。
これは、お薦めかも?。簡単時短。
それと、スーパーで買って来た「生ゆば豆腐」。
またまた、美味しい酎が・・・・。
毎日楽しい・・・。「けんます」ですかね?。


野菜不足はピーマンで

2023-09-22 16:58:55 | 日記
目下のところ、ピーマンしか収穫できません。
今日の菜園アテも、ピーマン。
 ピーマンや 塩と胡椒で 変身す
嫌いな人が多いピーマンですが、
単純に、塩と胡椒で炒めるのが美味しいです。
今日も「酎」が進みます。




白菜も種まき

2023-09-21 16:24:36 | 日記
今日の雨で、明日から少し気温が下がる・・・?
それを期待して
芽立ち始めた青梗菜の隣に、白菜を種まき。
しばらくして雨が降り出し、今日の気温は、まずまず。
でも、明日からは・・・?。
 猛暑下や 菜園野菜を 如何にせん
手探りみたいな栽培ですね。
縄文人も気候変動に苦しめられたようです。
温暖化?。
そもそも、地球の環境を固定することが無理。
 この星の 気分我まま 娘なり
世界中が狂ってしまっているようですね。
さて、今日のアテは
菜園の「つるりん芋」。
小さい芋は、これに限ります。
メインは「手羽餃子」。
本当に旨いです。
今日も「ぶびぐび」。