裂果不知火も・・・ 2023-09-25 17:06:50 | 菜園日記、俳句 裂果した不知火も今日の酎ハイになりました。 すべからく 酎の旨さに 貢献す我菜園の果実や野菜は、すべて晩酌のため。さて、今日は朝から柿園の除草。もうじき干し柿の季節です。実をつけた紫蘇。折角なので佃煮にしました。さて、今日のアテはカボチャのチーズ焼き。すっかり定番になりました。メインは「ヤリイカの煮つけ」。今日も「酎」が進みます。
暑さ寒さも彼岸まで 2023-09-24 15:49:12 | 菜園日記、俳句 昨日は、彼岸の中日。今朝は、気温も湿度の下がり快適なウォーキング。汗のかきかたが全然違います。煩わしい虫たちも居なくなりました。ところで秋分の日は「昼と夜」の長さが同じ。しかし、昨日の日の出は6:06.日の入りは18:14でした。まだ、少しだけ昼が長いのですね?。地方によって違うのでしょうね?。 秋分や 芽たち野菜も 苦労する大根の芽立ちも弱弱しい。ブロッコリーもキャベツもく苦労してます。やはり、早すぎましたか?。気象予報も当てになりません。また、種まきをやり直しますか?。さて、今日のアテは「ピーマンの炒めのもの」メインは、鶏唐揚げ。最近、野菜が高いのですが我が家では、カボチャとピーマンで野菜不足を補ってます。卵は高くなりましたが、鶏肉は安いですね。年金生活。菜園が活きてます。
草焼き 2023-09-23 15:52:59 | 菜園日記、俳句 今日は、幾分涼しくなったので庭の草焼き。でもバーナーでの草焼きは、さすがに汗びっしょり。まだまだ、日中は、暑いですね。昨日の雨で不知火が裂果。雨が降るたびに発生します。 ああ悲し また一雨で 一果落つこれでバランスが取れているのでしょうね?。さて、今日のアテはハガツオの刺身、菜園カボチャのバター醤油炒め。これは、お薦めかも?。簡単時短。それと、スーパーで買って来た「生ゆば豆腐」。またまた、美味しい酎が・・・・。毎日楽しい・・・。「けんます」ですかね?。
野菜不足はピーマンで 2023-09-22 16:58:55 | 日記 目下のところ、ピーマンしか収穫できません。今日の菜園アテも、ピーマン。 ピーマンや 塩と胡椒で 変身す嫌いな人が多いピーマンですが、単純に、塩と胡椒で炒めるのが美味しいです。今日も「酎」が進みます。
白菜も種まき 2023-09-21 16:24:36 | 日記 今日の雨で、明日から少し気温が下がる・・・?それを期待して芽立ち始めた青梗菜の隣に、白菜を種まき。しばらくして雨が降り出し、今日の気温は、まずまず。でも、明日からは・・・?。 猛暑下や 菜園野菜を 如何にせん手探りみたいな栽培ですね。縄文人も気候変動に苦しめられたようです。温暖化?。そもそも、地球の環境を固定することが無理。 この星の 気分我まま 娘なり世界中が狂ってしまっているようですね。さて、今日のアテは菜園の「つるりん芋」。小さい芋は、これに限ります。メインは「手羽餃子」。本当に旨いです。今日も「ぶびぐび」。