本当は、丸ごと一匹。
七輪は無し、フライパンで。
仕方なく半切り。
でも、季節の味です。美味しい・・・。
それと私の好物の「レンコン味噌汚し」。
今日は、酎が進み過ぎます。
旬魚 今日の酎ハイ 煽りけり
魚が旨いと酎も進みますね。
今朝の最低気温は、20度を切りました。
二日前の熱帯夜。猛暑日は何だったのか？。
前線の南と北で運命が違いすぎます。
やっと種まきが出来る気温になってきました。
それでも平年の８月下旬の気温らしいです。
彼岸過ぎ 種を蒔かねば 食べられず
兎に角、種を蒔きましょう。
さて、今日のアテは
「ゴーヤの卵炒め」と「ハイウオの酒蒸し」。
「酒蒸し」は今一でした。
明日から秋作の作業が忙しくなります。
ちょっと降り過ぎましたか？
昨日の豪雨は、有難た迷惑でした。
いくら何でも降り過ぎ。
当分、畑の耕運が出来ません。
でも、今朝は一気に涼しくなりました。
やっと、種蒔きです。
さて、秋作を如何にしましょうか？。
計画するこの時が、一番楽しい時です。
鍋囲み わーわー飲むも 楽しけり
秋野菜を楽しむ風景を思い浮かべ、
種蒔きをしましょう。
さて、今日のアテは
婆様の、ご機嫌伺いで、遅くなったので、総菜。
本当は、たまには手抜きでした。
自民党も立憲民主も党首選。
どちらも古い体質です。
志ある若者の政界進出をブロックしてます。
その最大の悪弊が「供託金」制度です。
欧米諸国では廃止されています。
でも日本では生き延びています。
しかも、供託金額は群を抜いて世界一。
衆議院では３００万円。
有効投票総数の１０％未満で没収。
５０万票の選挙区では５万票取らないと没収。
これでは、気軽に立候補出来ませんよね。
いつの間に 既得権益 蔓延りぬ
ちなみに、アメリカの大統領選挙の供託金は・・・？。
酔いが回ったようです。
今日のアテは
昨日の煮しめと「山芋とキュウリの梅肉和え」。
今日も美味しい酎が・・・。
ウォーキングの出発が「朝焼け」の時間。
朝焼けや 猛暑も終わると 告げにけり
明日からは、秋雨前線が通過するようですが？。
さて、今日のアテは
「彼岸煮しめ」と冷奴。
「ラッキョウ」も久しぶり。
ご先祖様も「煮しめ」をご賞味あれ。
私の料理も「腕」が上がりました。