スペイン料理講座

日曜日は、こどもスペイン講座の料理教室が開催された。奈良市在住のスペイン人、エヴァ・チャコンさんを講師にお迎えして、ジャガイモ入りスペイン風オムレツ（トルティーヤ）と、トマトの冷製スープ（ガスパッチョ）、ニンニク入り西洋ご飯（アロスアラエウロバ）、スペイン風ミートボール（アルボンディガス）を作り、親子で試食した。オリーブオイルとニンニク使用料には、驚いたが、皆おいしいと言ってくれたので一安心。