延辺料理

ディープな街「大久保」で延辺料理を初めていただきました


まずは「キュウリムチム」
キュウリとはるさめの和えものです

さっぱりしてるけど、後味が辛くて後を引きます


ジャガイモのチヂミ

モチモチとしておいしい～



そしてメインの羊肉串焼き



炭火の上にセットされた器具をつかって焼きます





こちらは手羽串




もともとお肉には香辛料がたっぷりとついていますが、
さらに串料理にはこちらの香辛料をつけて食べます。

これがとってもクセになる味なのです
おいしかった　ごちそうさま～




『千里香（センリコウ）』
ＪＲ新大久保駅よりすぐ