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美味しいものを食べるコト、きれいなものをみるコトが大好き!
楽しい&ステキ!と感じるコトを綴ります♪

和アフタヌーンティーセット

2022年01月18日 | Sweets
銀座6丁目にある『銀座 風月堂』へ
ウェルカムドリンクは”黒文字のお茶”
 
黒文字のお茶は初めていただきましたが
風味が良くさわやかです



アフタヌーンティーセットを予約していただきました

和菓子屋さんの和アフタヌーンティー



<食事の重>

黒毛和牛のローストビーフ
丸十、蓬麩旨煮、蒸鮑、どんこ椎茸
松前漬け
栗きんとん
お上品なおせち料理をいただいている感覚に


そしてなんとお雑煮付きです

海老芋、京人参、菜の花、柚子がはいっていて
お出汁がきいて美味しい
お餅も絶妙な焼き加減です




<甘味の重>

蓮根チップ
季節の上生菓子
白胡麻葛プリン
えくぼ饅頭
金柑ピール
自家製ラムレーズンのチーズテリーヌ
ホワイト生チョコレート黒文字の香り

蓮根と金柑については、
「冬至に「ん」のつく食べ物を食べると運が呼び込めるという風習を
 取り入れたのが、『金柑ピール』と『蓮根チップス』」
とHPにありました




そして約1時間後には
”モンブラン”が出てきます

結構大きめサイズ
真っ白クリームの"白銀モンブラン”は
この時期だけのお楽しみ



作り立てのマスカルポーネクリームはふわふわ食感で
甘さ控えめなので、中にはいっているカステラ・
栗・キャラメルソースを引き立たせています。





最後に小菓子”梅と柚子の琥珀糖”をいただきます




お茶もたくさんいただきました

ハーブティー(赤・青・黄)
珈琲、煎茶、和紅茶などなど



1月初めの期間限定メニュー、
来年も予約できるといいな




作っているところを目の前で
みることができるカウンターもいつか利用してみたい




1室のみ個室もあります。




1階に無人販売所でカステラが置いてありました。





美味しかった ごちそうさまでした


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