ドイツ菓子

ずっと気になっていたお店
『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』

ドイツの約１００年の伝統ある老舗です




バウムクーヘンが有名なお店ですが、
今回購入したのは、”ツィトローネン クーヘン”





レモンの入ったケーキです




店頭で・・・
「口いっぱいにレモンの香りが広がり、外側についた砂糖のサクサク感と、
ほろほろと崩れるような食感がたまりません」
…と書いてあってついついこちらをセレクト





思ったほどレモン風味はなかったけど、
まわりのお砂糖の食感と控えめな甘さが美味しい

年齢・性別問わず親しまれる味なので、
贈答にも良さそうです