月下美人

今日の月下美人

こんなに上向き。



あと2、3日で咲くかな〜。




そして、サンセベリアのお花は昨晩でほぼ咲き終わり、鉢の土、隙間からおニューの葉っぱがタケノコのように登場。



繁殖力、強し。

杏の種から杏仁豆腐

杏の種って、なんて硬いの！

ちょっとやそっとじや、割れやしない。

杏の種から杏仁豆腐を作ったという友にラインで、どうやって割ったかきいてみた。



キリと金槌が一番と。

ふぅ〜〜〜、割れた。

そして、私の指も…

　流血…


核を取り出し、ハンドブレンダーで粉砕して牛乳と砂糖と
火にかける。

お〜〜〜、あの！杏仁の香りだ！

そして、ゼラチン投入。



固まるの待ちます…

なんて大変な作業なんだ。

そして、杏仁豆腐を考えた人…

なんで？？






美味しく出来るといいなぁ。