10月2日、金曜日。
朝方までものすごく強い風でした 午前中に爆弾低気圧は北上して北海道は大変な事に・・・
静岡県は低気圧が通りぬけてから、青空になり晴れていいお天気になりました。
色々と家事をして午後から出かけました ~ ~ ガソリンスタンド・銀行・ドラッグストア・静鉄ストア~
などなど立ち寄りながら忙しい事です。まとめて用事を済ませるといささか疲れまして出先で休憩です
こんないきさつで、今日のおうちごはん!は、買って来たおすしになりました~~
静鉄ストアに入っている沼津魚がし鮨店の
お手頃価格の握りずしです~
ローストビーフ山盛りのフレッシュサラダです~
お鮨にサラダはミスマッチかと思いましたが、火を使わないで食べられるローストビーフでお肉の栄養を~
大きめのボウルに、レタス・きゅうり・玉ねぎスライス・皮をむいたとまと・ローストビーフの短冊切りを入れ、
コンソメガーリックパウダーを振り入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付け、少しピエトロしょうゆドレッシングを
かけます。さいの目に切ったクリームチーズをトッピングして、出来上がりです~
果物・漬物・箸休めです~
奈良産たねなし柿・長野須坂産たねなし巨峰ぶどう・白菜の浅漬け・ほうれん草のゴマ和え・
大根とにんじんのなます和え・北海道産タラコと昆布の炊き合わせです~
発酵食品の納豆とヨーグルトです~
青しその葉千切り・キムチ・玉ねぎスライスのせ納豆。
プレーンヨーグルトにおうちコープさんの北海道産金時煮豆をのせて?えごま油(しそ油)をかけて~
今日から新しくおろした、えごま油です~
α-リノレン酸が摂れて元気でいられるでしょうか~~
今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると
こんな感じになります~~
明日から土日連休になります。出先で食事を済ませますので、おうちごはん!はお休みになります。
土日、いいお天気で秋晴れのお出掛け日和になりそうです。
さわやかな季節になりました。お元気でお過ごしくださいね ~~~~~~