七夕豆腐は、皆にサービスされました。

少し体調が宜しくなく、朝からずっと内勤といいますか…。

普通に算定の計算をしています。

調査が明後日なので、あまり急ぐ必要もないんですけどね。

ただ、私の内科検査が明日なので無理はできませぬ。

ま、水分を摂りつつ、腹を冷やさないようにしないとね。




再再掲載。七夕豆腐です。

もっと詳しい話を書くと、これって山芋を擂って固めているんですけど…。

断面を見ると「田の字」になっています。

つまり、4本を縦横に重ねているわけですわ。

1本だけだと崩れやすいんですかねえ。成形（波型にする）のも難しくなりますし。

料理長は「今回は豆腐（の食感）に近づけましたが、いつもは山芋を刻んで歯応えを楽しむように作ります。」と言われていました。

なお七夕豆腐は…。お客さん全員にサービスされました。

なかなか風流なサービスであります。

もろみ味噌はもっといいものを…。

頂き物のイサキ。

刺身にできるレベルでした。




あつあつ鉄板ポテサラの調理中。



できあがり。



焼きトマトチーズの調理中。



できあがり。



もろきゅう。

もろみ味噌は市販のものでしょうけど…。もっと良いものを使った方がいいね。


鉄板焼屋Oにて。

余命と運転の可否。

昨日、肝臓親父と牛乳販売員がローソンの前で飲酒しているのを見て、気が付かないふりをして通り過ぎたのですが…。

今日は、知り合いのタクシーがローソン前に停まっていました。

運転手さんに会おうかな…とも思って、少し迷いましたが…。

会うのは避けました。

もう終わったことですからね。


居酒屋Ｉさんが事故で入院していたとき、当該タクシーの運転手さんも入院していました。

彼女は個人タクシーで組合に入っていたので、1人親方だったんですよ。

書類の書き方が分からないということで、私が、書いたのが最初でした。

後に、息子さんの件で関わったのですが…。

いわゆる傷病手当金を別病で3年＋3年取るという問題だったんですけど…。

この件については略します。

このブログに、審査請求をしたことが記載されていますでしょうけど。


その後の話…。

問題は、息子さんが医師から余命を知らされていたこと。

病気の影響でしょうが、視力が一時的に急に失われる瞬間があること。

で、タクシー運転手さん＝母親に、かなり厳しめに言ったんですよ。

「運転させるべきではない。視力が失われることを知って運転していて、事故でも起こしたらどうにもならない。」

母親の答は「息子のたった１つの趣味だから運転を止めさせることはできない。」というものでした。

それから後は、私が電話をかけても出ないんですね。


私は2年に1回ぐらい、携帯電話から電話番号を整理する日を設けています。

2年間、使わない電話番号は、ほぼ要らない人間関係になったことを示しています。

今風にいうと断捨離てんですかね。

そのタクシー運転手さんの携帯電話番号も消してしまいました。


今日、会わなかったのは…。

もう会っても仕方がないことともありますが…。

息子さんが医師から告げられた余命が、かなり前に切れていることもあります。

つまりは、息子さんの消息を聞かねばならなくなりますからね。

それを聞きたくないのもあって、会いませんでした。

その神経が理解できない話。

膵臓親父というか…。

膵臓が治ったらしくて、新たに肝臓が悪くなったので肝臓親父ってんですかね。

昨日、セブンではなくローソン前で酒を飲んでいましたよ。

一緒に飲んでいたのが牛乳営業さんで…。

アンタ、インスリンを打つようになった…と聞いたけど…。

つーか、ローソンの社長って私は知り合いで…。

肝臓親父と牛乳営業と話でもしてさあ。それを社長に見られたら…。

「お友達ですか？」と聞かれかねん。

というか、コンビニの前で酒を飲む神経が理解できない。


メロンを一昨日、姪甥に持って行って、留守だったから宅配ボックスに入れて…。

姪にメールしておいたんですけど…。

メールが返ってきたのが昨日。

どうしても、少しばかり遅れちゃうんだよなあ。

あれかね。また「アラビアンへそ踊り」に忙しいんかね？？


ちなみにローソンの社長は、某店でアルバイトをされていた時に関わった方で…。

よくビールを注いで貰ったもんです。

父親がローソンオーナーになって、それを継がれたんですよ。

だから凄く若いww