梅ジュース

曇り空。我が家で収穫した梅をジュースにしました。梅の実をヘタをとり綺麗に洗います。水分を拭き取り凍らせます。熱湯の中に凍らせた梅の実と、砂糖を入れて煮詰めると出来上がります。