☆スーパーで、春キャベツ1玉、小松菜５把ゲットしました。
今は 安いし 野菜が食べたい！
∴昔 我が家で小さい家庭菜園をしていた頃、春になるとキャベツが甘くて美味しかったんですぅ～
でもね、無農薬だから 間にナメクジが居る～～～
相棒は、割りばしで ナメクジをとっていましたっけ
∴なので、今朝も 春キャベツ１枚づつ 葉っぱを外し、良く洗って、茹でました。
絶対にお水で冷ましてはいけません！
そのまま 茹でたものを冷ますと 甘くて美味しいの(*'ω'*)
そして、揚げ玉と、ソースをかけていただくのは 相棒です。
私は、何もつけず 其のままでOK(^^♪
∴そして、小松菜は、２把 レンチンです。
我が家は、「虫」みたいだなぁ～
