☆一昨日「シラタキ」でマーボー豆腐ならぬ「マーボーしらたき」作りました♪
自分でファイルした 処分出来ない料理のレシピを見ていて、見つけたんです。
ヘルシーだしね。
∴調味料は、豆板醤、甜麺醤、生姜、ニンニク（チューブ）等 辛い物です。
食べた時には ピリ辛で お豆腐の上に乗せて 美味しく頂きました。
が、夜になって、胃がシクシクと痛い！
最近 食べすぎてるからかなぁ？
∴なので昨日は丁度 釣りキチも釣りだし、台所に立たず、パンとレトルトのお蕎麦、夜も 相棒にはチャーハンでした。
大分 楽になったけど、辛い物は駄目みたいです('ω')
