☆昨日の9/19からお彼岸の入りですね。
早速 娘っちが、シャインマスカットを届けてくれました。
早速仏壇にお供えしました。
有難うございます。
☆「暑さ寒さも彼岸まで」 もうそろそろ涼しくなってもよろしい時期なのに ことわざ通りには行きません。
釣りキチは この暑いのに 釣りです。
釣りキチの部屋のカーテンを洗いました。
窓だけですので、一人で大丈夫！
ついでに 私の部屋の窓のカーテンも洗いました。
窓枠も手が届きにくいけど、届くところは お掃除しました。
サッパリ！
∴洗濯機が回っている間、鶏肉を解凍中なので、レシピを検索しました。
〇スーパーの油淋鶏は美味しいのです。
真似をしようとしても、油で揚げるのは大変です。
鶏肉の中まで火が通るか心配なので、鶏肉を大きめにカットして、片栗粉を付けて、少ない油で焼きました。
その上から ネットのレシピのたれをかけたら美味しい～(#^.^#)
ネギのこま切れ、ごま油、砂糖、醤油、御酢が入って混ぜました。
追伸
いま、戻りカツオが美味しいらしいとの情報で、この前、もと魚やさんをやってまして、いまはスーパーになった所に行きました。
やはり、生のカツオが沢山ならんでました。
1尾購入して、フライパンで外を少し焼き、 「カツオのたたき」を頂きました。
やっぱり美味しゅうございました。
釣りキチ曰く、また買ってきてね。だって(#^.^#)
午後から 大相撲など見るもの沢山です。
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