もりあおがえるのつぶやき

山里の四季の移ろい、日々の暮らしをつれづれに

天地返し

2022-10-06 17:36:55 | 季節

 

3月に仕込んだ味噌の天地返しだ。手前味噌とはよく言ったもんで本当にこれを食べれば買った味噌なんてとても食べる気になれない。