かぶの漬物

　　　　　　　　　　



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★材料

・　かぶ　茎　塩　　　

★作り方

１　かぶをスライス　茎も刻んんでおく
２　塩で揉み　ビニール袋に入れ　空気を抜き　半日冷蔵庫で保存
　


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＝point＝

茎は苦いので　酢漬けの方が合うかも。