蕎麦天国の信州で美味しい手打ち饂飩のお店（＾＾）

今日も以前に長野県地元民に教えてもらった
手打ち饂飩の美味しいお店を書き込みたいと思います

皆さん、長野県と言えば蕎麦のイメージが強くないでしょうか？
Ｍｉｎｏｒｕも同じで信州蕎麦が定番だと思っていたのですが
このお店はそんな蕎麦天国：長野で饂飩が美味しいと評判なのです
場所的にはベースにしていた位置より県庁所在地の方が近い位ですが
地元民が美味しいと言うならば距離は関係なく車を走らせて
食べにいきました。（＾＾；
入り口には営業時間に関係なく品切れ次第閉店と書いてあり
中に入ってみると・・・・小さい（・・）
奥には職人さんが饂飩を延ばしていてチョッと期待も高まってきました
此処のお勧めは煮込み饂飩であえて信州味噌をはずして
一番人気と書いてある醤油煮込み饂飩が載せている写真です。
出てきたときには（＠＠）でかい・・・
此れで一人前？＿と思う位に物凄いボリュームです。
早速、食べてみると太目の麺がコシがあって歯応えもあり
よく麺を見てみると、流石に手打ち饂飩と思えるくらい
不揃いな太さに、人気店と言うのも納得がしました
また冬になって長野県に行くときには必ず寄りたいお店になりました

Ｍｉｎｏｒｕ（＾＾ｖ

地元民に有名な手作りケーキのお店に行きました（＾＾）

今日は今年の３月に長野県の友人から美味しい手作りケーキのお店が有るから
と連れて行って貰いましたので書き込みをしたいと思います（＾＾）

ここはminoruの宿泊先からは千曲川を隔てた場所にあるのですが
一番上の写真を見ても判るようにカナダをイメージした店内は
ログハウスで出来ていてイメージが楓らしいです。
そこのパテシエさんがかなりの食材に拘りが有るらしく
地元長野県産を最優先しているらしいです。
で、今回minoruが頼んだのが真ん中の写真、莓と紅茶のシフォンケーキ♪
出てきたのがビックリ・・・・でかい（・・）
比較写真に携帯を置くの忘れたのですが異常にでかいです。
早速食べてみると紅茶の良い香りが漂いながら甘さが口に広がります（＾０＾）
窓の外には綺麗にライトアップされた庭園の様な庭が広がっていて
かなり落ち着けるのでminoruのお気に入りのお店になりました
年末にまた行きたいと思います（＾＾０

minoru