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今日は美味しいピザ専門店に行ってきたので
書き込みをしたと思います(^^)

これは仲良しな食通の友人に店内に薪窯が
あって注文が入ってから焼いてくれる
本気で美味しいピザ屋さんがあるから
食べに行こうと誘われて行った店です。

場所はminoruの仕事場からは
車で10分程なのですが全く知らなかった
ピザ屋、小さな店なのに大きな薪窯が
ど~んと存在感を示しています。
友人曰くこの店にはお勧めの席があると
言いながら座ったのが窓際の場所、
思わず・・・・お~と声が出てしまいました。
それが上部の写真です(透かし格子がお洒落)
丁度、昼下がりと言う事もあり太陽の光が
程よく入って不思議な感じで綺麗です。

気を取り直して早速注文したのがこれまた友人
一番お勧めの『クアトロフォルマッジ』写真の一品です
待つこと20分位で出てきたのが・・・でかい
軽く30cm以上はあるんじゃないでしょうか?
食べてみるとアツアツのチーズと一緒に厚みのある
淵部分がまるで柔らかくて餅みたいに伸びるんです♪
思わず、美味い!!と唸ってしまいました。
minoruは普段ピザはクリスピー派なのですが
本気で美味いと思ったピザ屋さんでした。

しかし難点はこのお店は駐車場がない事、
今回はパーキング代¥800-を払いました。
それでもこれだけ美味しいピザが食べれるなら
また行きたいお店になりました

minoru



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