美味しい松葉ガニ寿司（＾0＾）

今日は秋に入ってはじめての松葉ガニを
食べに行ったので書込みをしたいと思います

これは少し早いのですが忘年会も兼ねて
２０年以上前からお世話になっている
ｍｉｎｏｒｕが以前に勤めていた会社の
社長さんに連れて行って貰った美味しいと
有名な松葉ガニ専門店です（＾＾）

此処の蟹料理は何を食べても美味しいのですが
今回、その中でも絶品だったのが写真の

贅沢『松葉ガニ寿司：焙り』です

新鮮な蟹を惜しげもなくチーズをのっけて
焦げ目が付くまでバーナーで焙ります。
これが・・・・美味しいんです！！
口の中でチーズがとろけているのか
松葉ガニがとろけているのか判らない
位に美味しい蟹寿司です♪

幸せな一時を過ごせた忘年会でした（＾0＾）
ありがとうございました♪

ｍｉｎｏｒｕ