昨日の夕食に間引き収穫してサラダで食したベビーリーフですが、昼間の陽の下で見ても間引いたヶ所が分からないほど元気です。
時期楽しみなのが、なばな・アスパラ菜です。本葉がしっかりと生長したこの頃、もう少しすると脇芽が出てきます。脇芽を収穫して湯がき、おかかとダシ醤油をかけて頂くのが最高に美味しく思います。但し湯がき過ぎないようにお願いします。
↓手前からほうれん草・ベビーリーフ・小松菜です。
ベビーリーフは昨日間引きしましたがこの通りです。
↓なばなです。
↓アスパラ菜です。
- おわり -
時期楽しみなのが、なばな・アスパラ菜です。本葉がしっかりと生長したこの頃、もう少しすると脇芽が出てきます。脇芽を収穫して湯がき、おかかとダシ醤油をかけて頂くのが最高に美味しく思います。但し湯がき過ぎないようにお願いします。
↓手前からほうれん草・ベビーリーフ・小松菜です。
ベビーリーフは昨日間引きしましたがこの通りです。
↓なばなです。
↓アスパラ菜です。
- おわり -
