遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

潔くないビール

2007-09-25 20:55:49 | 
キリンの新しい黒ビールです。その名も『一番搾りスタウト』。一番搾りには『黒生』がありましたが、もちろん別物です。黒生は黒というよりも濃いブラウンで一番搾りとしての味を残してあり、キリンビールの一番搾りに対する意思が感じられます。しかし、スタウトは一番搾りであることを残そうとしたのか、普通のスタウトビールにしたかったのか不明であります。スタウトビールにはきめ細かいまったりとした口当たりを期待するのですが、キリンらしい苦味やキレを捨てきれてません。まあ、日本人になんとか黒ビールを飲ませようってんで工夫したんでしょうけど・・・。

本日のお酒:KIRIN 一番搾り STOUT
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする