Paul Hobbs(赤） と Duckhorn Vinyard(白）

新橋の「わよう」にて。奥の小上がりで２名で。

ワインの持ち込みを許してもらっただけでなく、「大きなワイングラスがない」と聞いてグラスまで持ち込ませてもらった。

当初は、赤だけのつもりだったが、白もかばんから勝手に取り出して持ち込んだグラスに注いで飲んじゃった。

白はDuckhorn　Vinyardといってオバマ大統領の就任ディナーで供された銘柄だそう。
ソービニオンブランで、香りもよく美味しかった。

赤のPaul　Hobbsは、パーカーが１００点つけたこともあるそうだが、カベルネでサスガのカオリと味。　

料理は、ビールで烏賊と鰹の刺身。

白ワインにオリーブ油がたっぷりかかったサラダ。

フランスパンにパテが乗って果物の砂糖漬けがのったの。

赤に移ってビーフシチュー、鴨のロースト、キッシュ　最後はご飯。

ついでに日本酒１合で〆て、12650円。

ワインは私の持込だが、激しく傾斜して払っていただいた。スミマセン。

でも、もし店のワインを飲んでたら、一人1万は行ってたかも。

持ち込み料とられた？

ま、どうでもいいか？相変わらず料理はどれも美味しかったんだから。