ワイン持ち寄飲み会

 

ワインの持ち寄り飲み会に参加した。前回は一昨年の夏。

今回も物凄い銘柄が持ち込まれたが、

目玉は何と言ってもこれ！

ヴオギュエのミュジニー76年！！！

 

コルクが流石に傷んでいたので、抜栓はヒヤヒヤだった。

 でも、まだまだ十分いけました。角が取れてこなれた感じというか・・・

美味しい！

 別に、同じくヴォギュエの2008年、シャンボール・ミュジニーも。

 今回は、男女総勢7名の集まりだったのだが、男性でも？料理の得意な方がいて、

その人の作品「蕪とサーモンのミルフィーユ」！

 

クジラのタタキ。絶品！！ 

    

 スペアリブのトマト煮、陶然！ 

 チーズも素敵なミュジニーのチーズ(⌒▽⌒)

 

あっという間に時間が過ぎてしまった。 参加者の皆さん、特に会場を提供して下さったAさんに、感謝！‼！