FBで半世紀も昔に住んだ市のケーキ屋さんで「マッタリ・・」という記事を発見。 で、尋ねた。 「Y ・・・」さんはありますか。」 「Y・・は一度お店をたたみましたが、また復活。変わらず市民に愛されてるケーキ屋さんです。」 懐かしい！ で、ついでにネット検索。 半世紀よりももっと昔、65年ほど前に住んでいた某市にある「ツ・・・」というパンとケーキのお店を検索。 あった！！ 当時のケーキ、子供だった私の記憶にあるケーキは2.5ｘ6ｘ3cmくらい。 何よりも鮮明に覚えているのは淡いパステルカラーのバタークリームを絞ってバラの花が2～3輪そして葉っぱ、まわりにはアザランが。 綺麗だった！ バラの花、葉っぱ、周りの飾り模様の絞り方は技術の見せどころ。
今なら高速道路を使えばクルマで行ける！ 行ってみようかなぁ・・・・。 近所の坂道の途中にある小さなお店だったけれど、辺りにパンの香りが漂ってきたっけ・・・。
それにしても私が書くテーマはバラバラ！ 我が頭の中、部屋の様子とオンナジ！