7/3 Wed 本日のラーメン 浪越リベンジ

今日も暑いんで在宅勤務にしてます。

昨日のランチにご近所ラーメン浪越にチャレンジしましたが、あえなく定休日で撤退。

リベンジに行ってきました。

暑いんで今日もWRXくんで出撃。

今日はあいてました。


つけ麺、味噌ラーメン、定番の和風豚骨ラーメンはすでに試してます。

なら塩ラーメンですね。


塩ラーメンを出すラーメン屋さんにハズはない、というのが持論です。

ここはどうでしょうね。


テーブルチェック。

オーソドックススタイルです。

ここは結構なお年の大将がキッチンを切り盛りされてます。


きました。

塩ラーメン。

お供にはじめてチャーハンを試します。

塩ラーメン、なかなかです。

細めんストレート、癖がない麺です。

塩味のスープもキレてていいですね。

少し熱いし塩味が濃いですけど。

チャーハンはオーソドックス、甘い感じです。

好みなんです胡椒をドバッと足しちゃいましたが。

やはり塩ラーメンを出す店はしっかりしてますね。

昨日、いただけなかったリベンジを果たしました。