晴れ
昨晩の続きで・・・醤油・味醂を50ccづつの液に漬け込んで15分7時30分には干し終えた
晴天で、風もかなりあったので「完成!」と思いきや試食の結果、明日もう半日ほど干すことに・・・しっかり乾燥が好きなので