生落花生
2020-09-21 | 日記
晴れ
久しぶりに過ごしやすい一日だった
朝、野菜の小父さんから「落花生が採れたから・・・」と電話があり
ご所望のお昼用サンドイッチと牛乳、お土産を少々用意して出かけた
夏の枝豆以来だ
摘んであったオクラを指して「いる?」「いるいる~~」と遠慮なし
「数日、乾燥してから中の豆をから煎りするとまた、美味しいんだよ」って
茹で方をしっかり聞いても頭に入らない 検索して・・・上手く茹りました
塩気も程よく・・・美味しくて、もう止まらない
昨年もそうしたように、中を出して冷凍しておきお正月用に
お正月には、新型コロナが終息して無事、皆が集まれますように