旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

アーモンドのせシナモンロール

2014年01月17日 | 白神こだま酵母
アーモンドプードル入りのシナモンペーストお巻き込んで、シナモンロール焼きました。



バターがたっぷり入っているので、ふあふあして、ちぎれる感じです。
焼成前に上にアーモンドスライスのせて焼きました。

シナモンペーストは焼くとほろほろと崩れる感じで優しい甘さです。

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