クッキーなどの甘いお菓子に、認識できるほどの塩を入れたやつが苦手。
隠れてない隠し味。
今日食ったクッキーに、荒めの塩が入ってたんだよ!
もう、そこに当たるとモロ塩味なんだよ!
いずみはクッキーに甘さを求めてる。
しょっぱさはいらないんだ。
塩入れてもいいけど、ちゃんと隠してくれよー。
最近、塩味を前面に出してるクッキーあるよね。
あれも苦手ー。
何でも塩味にすればいいと思うなよ。
お菓子に塩を入れるというのは、まあある種基本だとは思うんだ。
ケーキにもチョコレートにも、何ならパンにだって入ってる。
でも、その塩は隠せよ、と。
甘さをメインに据えてくれよ、と。
いずみはそう思うなあ。
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