『常きげん』飲み終わりました(^^)v おいしかったです！
お酒は好みなので、どの日本酒がおいしいか、人それぞれで、自分の好みの味を見つけるのが楽しいのですが、この常きげんは、父も大満足でした。
最近、石川県の日本酒に出会っています＼(^o^)／ ちょっと前に出会ったのが、『菊姫』でした。。。
今、ちょうど日本酒はひやおろしの季節です。ひやおろしとは春にできた新酒を夏の間貯蔵し、秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したもので、昔から行われている飲み方で、この時期を新酒としていたとか。
日本酒を多く扱っている酒屋さんでも、いろんな蔵元のひやおろしが並んでいますし、もちろん、酒蔵に行けば手に入ります。
ひやおろしが出てくると、そろそろ蔵では日本酒作りに向けて本格始動！！！
これからできたての新酒、生絞りとか、楽しみ～
