今日のお茶の時間はハーブティーと栗の渋皮煮です。
ハーブティーは、長野に行ったときにハーバルノートで買ってきた「健やかな毎日のためのお茶」です。
栗の渋皮煮は、小布施の農家さんからいただいた小布施栗で作りました。
映画の「リトル・フォレスト夏・秋編（たぶん）」で、ご近所で栗の渋皮煮を作りあって食べ比べをしていたシーンを思い出しました。
もう一度、映画を見直そうかな。自給自足のヒントがいっぱい詰まった映画だったから、参考にしながら、いろいろと作ってみたいな。
盛り付けがいまいち。これは課題ですね( ;∀;)
信州のお蕎麦（具は卵、ちくわ、しいたけ、ほうれん草、小ねぎ）
もちろん、善光寺七味を添えて。。。
栗ごはん（夕べの残り）
昆布とにんじんのきんぴら
フルーツ（シナノゴールド、シャインマスカット）
栗は長野の農家さんからもらった小布施栗
りんごとぶどうも長野から持って帰ってきたもの
小ねぎは、我が家の畑からとってきました。
少しづつ自給率を上げていきたい( ｀ー´)ノ
