[レシピ] ブログ村キーワード
今日はなんだかもわぁ～と変にあたたかい。
強風が吹き荒れて、春の嵐、大雨の予感…
そんなあやしい天気になってきていますね。
風が吹き抜ける音が、室内にいても聞こえてくる…
不吉な予感。。。
カレンダーを見れば、今日は１３日の金曜日。
きゃあぁぁぁぁ～～～っ（(>_<)）
…って失礼（笑）
実際にはそんなホラーな話は何もないですねぇ
むしろ、先の記事でもアップしたように、六郎さんが帰ってくることが決定して、発表されて、
うれしい飛び込みニュースに、るんるん
ホラーどころか見えるものすべて明るく見える、
。。。ってそこまでいうと多少オーバーですが(^_^;)
少なからずそんな感じです。
この強風、春一番だったようですね。
関東、中国、四国、九州…全国的に各地で観測。
関東では過去１０年間で最も早い観測とか。
またもう一度寒波がやってくる、寒さの戻りはあるように、予報ではなっているそうですが、
温暖化、気候変化の極端化を感じさせられます。
こういう異常な天候のニュースが本当に多くて、ある意味これが一番のホラー、
静かに進行するだけに、何より怖い、
そしてそれを引き起こす、つくりだす人間こそ、やっぱり一番怖い存在でもある。。。
もちろんちっぽけで、でも時に考えられないほどに大きな力をもつことができて、愛おしくて、…
そういう存在でもありますけど。
少なくとも人間としてこの世に生きていて、
人間以上に魅力的、愛すべき存在であるものも、
人間以上におそろしい存在も、
ないなぁ…
と思う次第です。
おそろしい、といえば、耳を疑うようなあきれた不祥事の話も、今日のニュースとして何件か聞きましたね。
特に今日は警察関係さん
ひとつは事務職員の女性の気をひこうと、その女性が関係する仕事の書類を無断で処分、
困って泣きついてきてくれるのを期待した、
という、なんともあさましい。。。
結局バレて、処分、とか。
まったくもう言語道断っ
やることの情けなさ、泣きついて来てくれるように工作って…
その思いつきに“どんびき”もいいところ。
治安を、人々の安全な生活をあずかる警察で、と思うと、あきれるやらぞっとするやら…
もはやコメントする言葉も出てきません。
…と思えばさらにもうひとつ。
こちらは自分の鍛えた体を見てほしいと、警部補が同僚女性巡査に上半身裸の写真を携帯メールで送信。
セクハラ行為で処分。
上司であることを利用して食事にも執拗に誘うとか…
まったくもうどういう感覚をしているのか
いい大人が、警察が、
しかも内部で、
なんて。
きちんと不祥事として出てくるようになったことは、改善された点なのかもしれませんが、これでは信用失墜もいいところ。
そんなところに安全を預けられるのか、
警察が信用できなくて誰に相談する。。。
日々、私たちのなにげない幸せを支えるために見えない努力、危険な仕事、嫌がられる仕事…
さまざまな治安維持のための活動を、犯罪を防止する活動を、懸命に続けている、
汗を流している方々が大勢であり、
こうした不祥事として表面に出てくる、とんでもない警察官、などというのは、ごく一部の存在であると信じたいですが、
こうした報道を目にすると、やはり呆れと失望を覚えてしまいます。
まじめに勤める同僚たちにも申し訳ない、とんでもない行為だということを、重々感じて、反省してほしいものだと思います。
もちろん警察だから、ではなく、
一般でもこうしたことは許されない行為ですが。
まったくこのままいくと世の中どうなるんだろう、
金融危機もそうですが、こうした精神的荒廃、当たり前が当たり前でない、とんでもないニュースが日常化している、この異常ぶりのほうが、よりこの先不安です。
話戻って春一番。
あたたかいのは、それなりうれしいのですが、やはり花粉の飛散もかなり本格化
のようですね
ちょっと油断してそのまま外に出ると、しばらくしてくしゃみの嵐。
鼻がかゆいぃ～～～
目がうるる。。。
大変なことになってきました。
頭痛もしたり、少し熱っぽかったり…
このアレルギーの初めはよくこういうことになるのですが、今もそんな感じで。
あまり体調がおもわしくない状態です。
風邪？！
う～～ん…それも可能性としては考えられるのですが、もはやこうなると区別がつかない(;_;
どちらにしろ、しばらくおとなしくしているしかない。。。
自律神経が乱れたり、体調が弱ってくると、花粉症の症状もやっぱり強く発現しやすくなるって言いますしね。
気をつけます。
みなさまも体調には十二分に注意されてくださいね☆
今日のレシピです
・中華スパイスの胡麻クリームエビマヨ …①
・レタスの人参ソース炒め …②
・きゅうりとオリーブのテイジャンユ和え …③
①の作り方
１ 海老は尻尾を残して殻を剥き、背ワタを取り除く
２ 中華ねりスープのもとと小麦粉を炒めて粉っぽさがなくなったら牛乳を注ぎ、ホワイトソース状にする
３ 塩少々を加え、練りゴマと生クリームを加えてよく混ぜる
４ 火を止めてマヨネーズを入れ、ソースとする
５ パン粉を炒る。キツネ色になったら取り出し、天かす、五香粉、山椒、粉唐辛子少々と合わせておく
６ １の海老に片栗粉と卵白、塩少々を合わせた衣をつける
７ ６を揚げる
８ よく油をきって４のソースをからめて器に盛る
９ 種をのぞいて小さな角切りにしたトマトと５を散らす。セリなど香り菜を飾る
②の作り方
１ 人参はすりおろす
２ レタスは適宜切ってさっとゆでる
３ １に酒、塩こしょうを加えて、胡麻油で炒める、つやを出すように炒める
４ ２を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る
③の作り方
１ きゅうりは乱切りに、オリーブは半割にする
２ たっぷりの鷹の爪と花椒、八角、にんにくを醤油、紹興酒、煮詰めたゆで豚の煮汁とともに漬け込んで瓶詰で保存しておいたたれをからめる
３ しばらく味をなじませてよく冷やし、出来上がり
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コメントも随時大歓迎
お気軽にお寄せくださいね
それでは
今日はなんだかもわぁ～と変にあたたかい。
強風が吹き荒れて、春の嵐、大雨の予感…
そんなあやしい天気になってきていますね。
風が吹き抜ける音が、室内にいても聞こえてくる…
不吉な予感。。。
カレンダーを見れば、今日は１３日の金曜日。
きゃあぁぁぁぁ～～～っ（(>_<)）
…って失礼（笑）
実際にはそんなホラーな話は何もないですねぇ
むしろ、先の記事でもアップしたように、六郎さんが帰ってくることが決定して、発表されて、
うれしい飛び込みニュースに、るんるん
ホラーどころか見えるものすべて明るく見える、
。。。ってそこまでいうと多少オーバーですが(^_^;)
少なからずそんな感じです。
この強風、春一番だったようですね。
関東、中国、四国、九州…全国的に各地で観測。
関東では過去１０年間で最も早い観測とか。
またもう一度寒波がやってくる、寒さの戻りはあるように、予報ではなっているそうですが、
温暖化、気候変化の極端化を感じさせられます。
こういう異常な天候のニュースが本当に多くて、ある意味これが一番のホラー、
静かに進行するだけに、何より怖い、
そしてそれを引き起こす、つくりだす人間こそ、やっぱり一番怖い存在でもある。。。
もちろんちっぽけで、でも時に考えられないほどに大きな力をもつことができて、愛おしくて、…
そういう存在でもありますけど。
少なくとも人間としてこの世に生きていて、
人間以上に魅力的、愛すべき存在であるものも、
人間以上におそろしい存在も、
ないなぁ…
と思う次第です。
おそろしい、といえば、耳を疑うようなあきれた不祥事の話も、今日のニュースとして何件か聞きましたね。
特に今日は警察関係さん
ひとつは事務職員の女性の気をひこうと、その女性が関係する仕事の書類を無断で処分、
困って泣きついてきてくれるのを期待した、
という、なんともあさましい。。。
結局バレて、処分、とか。
まったくもう言語道断っ
やることの情けなさ、泣きついて来てくれるように工作って…
その思いつきに“どんびき”もいいところ。
治安を、人々の安全な生活をあずかる警察で、と思うと、あきれるやらぞっとするやら…
もはやコメントする言葉も出てきません。
…と思えばさらにもうひとつ。
こちらは自分の鍛えた体を見てほしいと、警部補が同僚女性巡査に上半身裸の写真を携帯メールで送信。
セクハラ行為で処分。
上司であることを利用して食事にも執拗に誘うとか…
まったくもうどういう感覚をしているのか
いい大人が、警察が、
しかも内部で、
なんて。
きちんと不祥事として出てくるようになったことは、改善された点なのかもしれませんが、これでは信用失墜もいいところ。
そんなところに安全を預けられるのか、
警察が信用できなくて誰に相談する。。。
日々、私たちのなにげない幸せを支えるために見えない努力、危険な仕事、嫌がられる仕事…
さまざまな治安維持のための活動を、犯罪を防止する活動を、懸命に続けている、
汗を流している方々が大勢であり、
こうした不祥事として表面に出てくる、とんでもない警察官、などというのは、ごく一部の存在であると信じたいですが、
こうした報道を目にすると、やはり呆れと失望を覚えてしまいます。
まじめに勤める同僚たちにも申し訳ない、とんでもない行為だということを、重々感じて、反省してほしいものだと思います。
もちろん警察だから、ではなく、
一般でもこうしたことは許されない行為ですが。
まったくこのままいくと世の中どうなるんだろう、
金融危機もそうですが、こうした精神的荒廃、当たり前が当たり前でない、とんでもないニュースが日常化している、この異常ぶりのほうが、よりこの先不安です。
話戻って春一番。
あたたかいのは、それなりうれしいのですが、やはり花粉の飛散もかなり本格化
のようですねちょっと油断してそのまま外に出ると、しばらくしてくしゃみの嵐。
鼻がかゆいぃ～～～
目がうるる。。。
大変なことになってきました。
頭痛もしたり、少し熱っぽかったり…
このアレルギーの初めはよくこういうことになるのですが、今もそんな感じで。
あまり体調がおもわしくない状態です。
風邪？！
う～～ん…それも可能性としては考えられるのですが、もはやこうなると区別がつかない(;_;
どちらにしろ、しばらくおとなしくしているしかない。。。
自律神経が乱れたり、体調が弱ってくると、花粉症の症状もやっぱり強く発現しやすくなるって言いますしね。
気をつけます。
みなさまも体調には十二分に注意されてくださいね☆
今日のレシピです
・中華スパイスの胡麻クリームエビマヨ …①
・レタスの人参ソース炒め …②
・きゅうりとオリーブのテイジャンユ和え …③
①の作り方
１ 海老は尻尾を残して殻を剥き、背ワタを取り除く
２ 中華ねりスープのもとと小麦粉を炒めて粉っぽさがなくなったら牛乳を注ぎ、ホワイトソース状にする
３ 塩少々を加え、練りゴマと生クリームを加えてよく混ぜる
４ 火を止めてマヨネーズを入れ、ソースとする
５ パン粉を炒る。キツネ色になったら取り出し、天かす、五香粉、山椒、粉唐辛子少々と合わせておく
６ １の海老に片栗粉と卵白、塩少々を合わせた衣をつける
７ ６を揚げる
８ よく油をきって４のソースをからめて器に盛る
９ 種をのぞいて小さな角切りにしたトマトと５を散らす。セリなど香り菜を飾る
②の作り方
１ 人参はすりおろす
２ レタスは適宜切ってさっとゆでる
３ １に酒、塩こしょうを加えて、胡麻油で炒める、つやを出すように炒める
４ ２を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る
③の作り方
１ きゅうりは乱切りに、オリーブは半割にする
２ たっぷりの鷹の爪と花椒、八角、にんにくを醤油、紹興酒、煮詰めたゆで豚の煮汁とともに漬け込んで瓶詰で保存しておいたたれをからめる
３ しばらく味をなじませてよく冷やし、出来上がり
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それでは
